EL VIÑEDO   

80 Hectareas

SUPERFICIE PLANTADA

Producción: 60 quintales / Ha


Tierra: Zona de baja incidencia de contaminación ambiental


Riego: Dual, por sistema de goteo y por surco
 

Conducción: Espaldero


Protección: Malla antigranizo

   LOS VINOS   

Los Médanos Cabernet Sauvignon Orgánico

Vinificación


CERTIFICACIÓN: Orgánico
SELECCIÓN: Cinta de Selección
FERMENTACIÓN: Tanque de Acero Inoxidable
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: Natural
CRIANZA: 6 Meses en barricas de roble francés

Nota de Cata 
 

Vino rubí, reflejos granates, seductor, mediana intensidad.

 

Notas de frutos rojos, pimienta negra, chocolate, café y humo de roble francés. Balanceado, acidez equilibrada, taninos suaves y dulces.

 

Ideal para acompañar carnes rojas, pastas bien condimentadas y quesos semiduros.

Los Médanos Malbec Orgánico

Vinificación
CERTIFICACIÓN: Orgánico
SELECCIÓN: Cinta de Selección
FERMENTACIÓN: Tanque de Acero Inoxidable
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: Natural
CRIANZA: 6 Meses en barricas de roble francés

Nota de Cata 


Color rojo violáceo, con notas rubies. Aroma a frutos rojos, ciruela y flores rojas.

 

En boca tiene buena estructura, equilibrado, con notas de roble francés y franco sabor especiado.

 

Ideal para acompañar carnes rojas, de caza y platos bien condimentados.

Red Puro Blend

Orgánico

Vinificación


CERTIFICACIÓN: Orgánico
SELECCIÓN: Cinta de Selección
FERMENTACIÓN: Tanque de Acero Inoxidable
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: Natural
CRIANZA: 6 Meses en barricas de roble francés

Nota de Cata:

Vino de lucido rojo violáceo, con suave toque de madera.Los aromas resultan admirables tanto por su intensidad como complejidad.

 

En boca resulta envolvente con un suave toque dulce y cremoso, equilibrado en elegancia

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